Bio Nyers Kakaó por 250 g
Az inkák isteni tápláléka
Az Iswaritól származó kakaóbab az Ariba kakaófa termése. A kíméletes, alacsonyabb hőmérsékleten (pörkölés nélkül) való feldolgozásának köszönhetően összes tápanyagát megőrzi, amiért a kakaót az indiánok joggal az istenek táplálékának nevezték. Élvezzük a kakaót legtisztább formájában!
- sok jókedv enzimet tartalmaz
- rendkívül magas az antioxidáns tartalma
- gazdag omega-6 telítetlen zsírsavban
- főleg magnéziumot, vasat, ként, krómot, mangánt és cinket tartalmaz
A kakaó jókedvre derít, az öröm és megelégedettség érzetét váltja ki, beleértve az afrodiziás hatást is. MAO (monoamin oxidáz inhibitorok) inhibitorokat is rejt, melyek lassítják az anandamid és további neurotranszmitterek lebontását és vérkeringésben tartását, miáltal lehetővé teszik a jókedv megőrzését.
A kakaó antioxidánsokban leggazdagabb termés. Az antioxidánsok védenek minket a szennyezett környezetben, rossz táplálékban, természetes radioaktivitással keletkezett szabadgyökök hatásától. Ezek mennyiségét úgynevezett ORAC – egységekkel fejezzük ki. A kakaóban több mint 500, a mi antioxidánsokban gazdag áfonyánkban körülbelül 50 ORAC egység van. A kakaóban polifenolok , katechinek és epikatechinek formájában vannak jelen.
A kakaó omega-6 telítetlen zsírsavat tartalmaz, amely azonban a csokoládéban pörköléssel elértéktelenedik, és ártalmas transzzsírsavakká alakul át.
A kakaó számos ásványi anyagot és vitamint is tartalmaz. A magnézium, vas, kén, króm, mangán, cink és réz forrása.
Sajnos az Európai Bizottság 432/2012 sz. rendelete alapján 2012.12.14-től tilos az élelmiszerek és összetevőik többségének egészségre kifejtett hatását közölni. Ezért kérjük, hogy az acaiban található anyagok egészségre kifejtő hatását a nyilvánosan hozzáférhető forrásokból, esetleg ebből a cikkből kövessék. Megértésüket köszönjük!
Elkészítés
A kakaót müzlibe, joghurtba, reggeli gabonakásába stb. keverjük.
Recept: Trüffel kakaóbabbal és gojibogyóval
1 kiskanál kakaóbab, 1 kiskanál goji, 1 kiskanál kókuszolaj, 1 kiskanál karobpor, 4 mandula, 5 datolya. Mindezt konyhai robotgéppel durva keverékké aprítjuk, amely trüffellé formálható. Karobporral megszórt tányérokon kínáljuk.
Kiszerelése: 250 g
Ellenőrizte: Hungária Öko Garancia Kft.
Tápérték 100 g-ban:
Energiatartalom 415 kcal (1739 kJ)
Proteinek 25 g
Zsírok 11 g
Szacharidok 44 g
Rostanyag 11 g
Gyártó: Iswari Superfood, s.r.o. Jeronýmova 420/23, 397 01 Písek,
Csehország. Adószám: CZ24768073.
Forgalmazza: Spirit-Trade Kft., 4400 Nyíregyháza, Ungvár sétány 31.
Adószám: 10955509-2-15. Mobil: +36-30-861-56-37
Ellenőrizte: Hungária Öko Garancia Kft. HU-ÖKO-02
Bioengedély: CZ-BIO-001, nem EU-s termék.
Száraz, hűvös helyen, a gyermekektől elzárva tartandó.
